A Prefeitura de Itapema, por meio da Secretaria de Saúde, iniciou as ações do projeto Curta Itapema com Saúde na segunda-feira (26), com o objetivo de promover a saúde e o bem-estar da população local e de turistas durante a temporada de verão no município. A iniciativa consiste na distribuição de material informativo sobre cuidados para prevenir problemas como desidratação, queimaduras solares, intoxicação alimentar e outros males decorrentes do calor e da exposição excessiva ao sol.
Uma equipe de agentes comunitários de saúde e profissionais de enfermagem ficará até depois do Carnaval em uma barraca na faixa de areia entre as ruas 215 e 217, no Bairro Meia Praia, atrás do Supermercado Mini Preço. Os agentes irão percorrer toda a orla, de segunda à sexta-feira, das 9h às 16h, para orientar a população e distribuir folders educativos. O material do projeto Curta Itapema com Saúde será entregue dentro de um lixocar (pequeno saco de lixo para pendurar no câmbio dos veículos), que pode ser utilizado tanto em automóveis quanto para armazenar lixo na praia, como saquinhos de picolés, latinhas e bituca de cigarro. Os informativos também trazem orientações de combate à dengue, com dicas para eliminar possíveis focos do mosquito.
O secretário de Saúde, Roberto Carlos Ruiz, lembra que cuidados simples na higiene, alimentação e exposição ao sol podem evitar danos mais graves à saúde. Além do atendimento 24h no hospital, a unidade básica de saúde da Meia Praia estará aberta em regime de plantão até às 21h, de segunda à sexta-feira, para melhor atender a demanda nesta época do ano, explica.
Confira as dicas do Curta Itapema com Saúde também no site: http://www.itapema.sc.gov.br/curtaitapemacomsaude/
Departamento de Vigilância Sanitária prepara guia de cuidados com alimentos
Dentro da proposta do projeto Curta Itapema com Saúde, o Departamento de Vigilância Sanitária de Itapema também orienta a população na hora de comprar, preparar e consumir alimentos.
Cuidados com as mãos:
– Lave as mãos sempre que for preparar ou consumir alimentos, após manipular dinheiro e usar o banheiro.
Na praia ou na rua:
– Compre alimentos de ambulantes cadastrados e identificados
– Observe a higiene pessoal do vendedor
– Dê preferência a frutas e alimentos embalados
– Evite consumir alimentos contendo cremes e maionese
– Limpe as latinhas de bebidas antes de abri-las
– O gelo adicionado às bebidas deve estar na embalagem original do fabricante.
Ao levar os alimentos da casa para a praia ou passeio:
– Lave as mãos antes de preparar os alimentos
– Use recipientes térmicos para transportar alimentos perecíveis
– Atenção e cuidado redobrado com as mamadeiras
Durante as compras:
– Verifique se há alvará sanitário nos estabelecimentos
– Os produtos de origem animal devem possuir selo de inspeção
– Verifique a data de validade do produto
-Siga as orientações de conservação e preparo contida nos rótulos dos alimentos
– Os alimentos sem embalagem devem estar protegidos de insetos e poeira
Em restaurantes bares e lanchonetes:
– Verifique se o estabelecimento tem alvará sanitário
– Observe a limpeza do local
– Preste atenção na organização do ambiente e na higiene dos atendentes
– As comidas de buffet, para o consumo imediato, devem ser conservadas bem quente (acima de 65 C) ou bem fria (inferior a 5 C)
– Opte por carnes e pescados bem cozidos.
Em casa:
– Durante o preparo separe os alimentos crus dos demais para evitar a contaminação entre eles
– Embale os alimentos individualmente e guarde-os respeitando a temperatura de conservação
– Lave bem as frutas e verduras com água corrente
– Utilize água potável
– Mantenha os utensílios e superfícies limpas
– Proteja os alimentos de insetos
– Os alimentos perecíveis, especialmente carnes, pescados e seus derivados devem ser refrigerados ou congelados antes e após o preparo.
– Cozinhe bem os alimentos, especialmente os ovos
– Não descongele os alimentos a temperatura ambiente.
