A sexta-feira (08/03) foi de muito aprendizado para as mulheres que preparam as refeições na Rede Municipal de Ensino. Para comemorar o Dia da Merendeira, celebrado em 5 de março, a Secretaria de Educação realizou uma capacitação para as profissionais.
O curso foi realizado em parceria com a UniAvan ministrado pela Doutora Renata Carvalho de Oliveira. Dentre os temas estavam conhecimento sobre nutrição, PNAE e nutrientes, além da elaboração de pratos da culinária saudável no laboratório do curso de gastronomia.
A prefeita Nilza Simas participou da abertura da capacitação e destacou a importância do trabalho das merendeiras. “Vocês também contribuem com o desenvolvimento educacional dos alunos, proporcionando a eles uma alimentação de qualidade. Esse momento de hoje é uma forma de agradecer e também proporcionar novos conhecimentos! Parabéns pelo Dia da Merendeira e o Dia Internacional da Mulher”, afirmou a Prefeita Nilza Simas.
Fonte: Prefeitura Municipal de Itapema