A próxima quinta-feira, 14 de setembro, é dia de degustar e aprender a fazer beijú. Acontece mais uma Tarde do Beijú, no Ponto de Memória Museu Comunitário Engenho do Sertão, das 14 às 17 horas. O encontro regado a delícia gastronômica local, beijú, normalmente realizado na primeira quinta-feira do mês, em setembro acontece no dia 14 em virtude do feriado de Independência do Brasil. Esta edição traz à Tarde do Beijú as receitas de outras iguarias típicas a base de mandioca, com a orientação de dona Salete Maria Pinheiro Pereira, Mestra da Cultura Tradicional de Bombinhas, na categoria Gastronomia, que ensina sua arte por meio do Projeto Vô Sabe, Vô Ensina, da Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas, com o apoio do Estado de Santa Catarina, Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Fundação Catarinense de Cultura, FUNCULTURAL e Edital Elisabete Anderle/2014.
Para participar não é preciso fazer inscrição e tem tanto a entrada, quanto a classificação, livres.
O quê: Tarde do Beijú
Onde: Ponto de Memória Museu Comunitário Engenho do Sertão, Rua Abacate, 452, Sertãozinho, Bombinhas/SC
Quando: Dia 14 de setembro, quinta-feira, das 14 às 17 horas
Classificação e entrada: livre
Informações: sede administrativa da FMC (47) 3264-7478
Realização: Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas
Márcia Cristina Ferreira
Fonte: Prefeitura Municipal de Bombinhas
