Produtos naturais com propriedades medicinais fizeram parte do prato apresentado na oficina gastronômica desta segunda-feira, 8, do projeto “Sabores de Porto Belo”. A palestrante Noeli Pinheiro preparou um delicioso pão caseiro com ora pronobis, planta rica em nutrientes e que pode ser encontrada no bairro Sertão do Valongo, em Porto Belo. Os participantes degustaram o pão com geleia de morango, também produzida no sítio Flora Bioativas.
As oficinas são promovidas pela Prefeitura de Porto Belo, por meio da Fundação de Turismo. São 16 dias de palestras e dicas gastronômicas que seguem até 24 de setembro na sede administrativa da fundação. As aulas são ministradas as segundas, quartas e sábados. O projeto serve para fortalecer o turismo gastronômico na cidade, além de valorizar o produto local.
As inscrições para as próximas oficinas podem ser feitas pelo site https://www.sympla.com.br/sabores-de-porto-belo__22961. Apesar de ser gratuita, quem tiver interesse em ajudar a Pastoral da Criança de Porto Belo, pode doar um quilo de alimento ou um pacote de fraldas descartáveis que serão repassados para a instituição. Mais informações pelo telefone (47)3369-8868.
Crédito Imagens: Carla Poli
Prefeitura Municipal de Porto Belo
