Profissionais da Rede Municipal de Ensino, que atuam como cozinheiros, auxiliares e cozinha e serventes nas Escolas e Creches de Porto Belo, participaram nesta quarta-feira (26) de um curso sobre Boas Práticas na Alimentação Escolar e Diretrizes Sanitárias para o retorno às atividades presenciais nos ambientes escolares.
Ao todo, 58 colaboradores participaram do curso, que foi realizado de forma online. Para garantir a participação efetiva e a qualidade da transmissão, os funcionários participaram do curso na própria Unidade de Ensino em que trabalham.
A nutricionista da Secretaria de Educação Mariane Liz destaca que a formação foi produtiva, trazendo muitas orientações aos colaboradores, principalmente em relação a volta às aulas. “A formação foi importante pois este ano, a realização de formações internas ficou prejudicada devido à pandemia. Muita coisa foi relembrada e também novos métodos foram apresentados. Foi apresentado diferentes formas de trabalhar em relação à disposição e distribuição de alimentos, considerando a pandemia, distanciamento, higiene do local e utensílios” – explica a nutricionista.
O curso foi desenvolvido pelo Governo do Estado de Santa Catarina, em parceria com a EPAGRI, FECAM e UNDIME – União dos Dirigentes Municipais de Educação.
Fonte: Ana Maria Cordeiro – Assessora de Imprensa – Prefeitura Municipal de Porto Belo
